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Hospitales San Roque en la Feria Gran Canaria Me gusta

Hospitales San Roque estuvo presente el segundo fin de semana de marzo en la Feria ‘Gran Canaria Me Gusta’ organizada por el Cabildo de Gran Canaria en INFECAR y que contó con más de 100 expositores con venta de productos agrícolas, ganaderos y pesqueros.

 La iniciativa, punto de encuentro de más 200 profesionales de los departamentos de alimentación y bebidas de establecimientos hoteleros, catering, restaurantes, distribuidoras, supermercados y grandes superficies, incluyó un programa de actividades con charlas, degustaciones y catas comentadas.

El viernes 9, Cristina Luján, nutricionista de Hospitales San Roque , impartió la charla "Somos lo que comemos" a través de la cual enfatizó la importancia de la nutrición responsable y sus efectos sobre la salud.

Hospitales San Roque también estuvo presente en una catas de aceites comentando los valores nutricionales de este producto y algunos de los mitos que hay a su alrededor.

Entre los temas abordados durante la charla, se abordó cómo hacer una compra inteligente en el supermercado, cómo leer la información nutricional de las etiquetas, tips para reconocer las ‘dieta milagro’ y así poder evitarlas y algunos mitos alrededor del pan, los zumos (naturales y procesados) y la fruta.

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