Patologías digestivas en verano

Las altas temperaturas en combinación con la humedad del verano, forman un cóctel peligroso para los alimentos, cuyo rápido deterioro puede provocar molestias gástricas o intoxicaciones alimentarias. Unas cautelas básicas, como mantener la cadena de frío o la higiene en los útiles de cocina, son imprescindibles para llevar la prevención a casa y evitar disgustos veraniegos. El doctor Osvaldo Valdés, responsable del Servicio de Aparato Digestivo de Hospital San Roque Maspalomas te indica cuáles son las principales.

Servicio de Aparato Digestivo de HSR LPGC