Las 'dietas milagro' no son para el verano

Cristina Luján, nutricionista de Hospitales San Roque Las Palmas-Vegueta, advierte de lo nocivo de las dietas extremas enfocadas a perder peso rápidamente sin tener en cuenta las necesidades de cada persona. Estas dietas tienen una consecuencia de la que no te avisan: el efecto rebote. Se produce una pérdida de peso, pero a costa de la masa muscular, no de la grasa, lo que es desaconsejable. Al disminuir la masa muscular —que la necesitamos para quemar energía— ralentizamos nuestro metabolismo provocando no solo que recuperemos los kilos que hemos perdido, sino alguno más de regalo. Además, al no ser personalizadas, pueden aparecer carencias nutricionales. 

Por otra parte, Luján alerta de que en verano no es necesario hacer dietas específicas, sino adoptar y mantener buenos hábitos durante todo el año, aunque aumentando los alimentos frescos que hidratan. Si no quieres que unos kilos te amarguen el verano, escucha la entrevista que le hicieron en el programa radiofónico El Espejo Canario y sigue sus consejos.